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网络餐饮在给人们带来方便的同时，也因存在很多问题和隐患让消费者烦恼。2月10日，国家食药监总局发布《网络餐饮服务监督管理办法》并公开征求意见，拟加大对违反规定的网络餐饮第三方平台和餐饮单位处罚力度，据悉，网络餐饮商户未取得许可证至少面临5万元罚款。
商户监管不力订餐平台或被吊证
《网络餐饮服务监督管理办法》征求意见稿要求，网络订餐平台需对餐饮服务者进行实地审查、实名登记，审查其食品经营许可证，登记网络餐饮服务提供者的名称、法定代表人、地址及联系方式，否则将按食品安全法相关规定处罚。网络订餐平台发现网络餐饮商户存在违法行为，未及时制止并未立即报告其所在地县级以上食药监部门，或发现其存在严重违法行为，未立即停止提供网络交易平台服务的，将按照《食品安全法》相关规定进行处罚；造成严重后果的，将责令其停业，由发证部门吊销许可证。
餐饮商家无许可证最低5万元罚款
网络餐饮服务经营者，如不具备实体店铺、未取得许可证、未按照许可主体业态、经营项目从事经营活动，依照食品安全法相关规定，将没收违法所得，货值金额不足一万元的，处5万元以上10万元以下罚款；货值金额在一万元以上的，将处货值金额10倍以上20倍以下罚款。订餐平台要如实记录网络订餐的订单信息，包括食品的名称、下单时间、送达时间以及食品流向，信息保存时间不得少于6个月。
征求意见指出，网络餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，包装好食品，避免送餐人员直接接触食品，禁止重复使用一次性餐具，否则将面临5000元以上3万元以下罚款。我省试行办法已开始实施
早在去年11月份，陕西省食药监局就已经出台《陕西省网络订餐食品安全监督管理办法（试行）》，并于今年1月1日起施行。
《办法》规定，网络订餐第三方平台和自建网站交易的餐饮服务经营者要在食品药品监督管理部门备案，从事网络订餐的餐饮服务经营者应当取得食品经营许可证（餐饮服务），其实际经营地址、经营项目等应当与其取得的许可证核准的一致。第三方平台应建立入网餐饮服务经营者档案，规范和加强入网餐饮服务经营者主体资质审查。
第三方平台发现入网餐饮服务经营者存在无许可证经营、经营禁止生产食品、发生食品安全事故等严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务，并报告入网餐饮服务经营者所在地县级以上食品药品监管部门。
本报记者唐明军实习记者王超
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