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日前，慈鼎餐饮与绿缘食品在沪达成战略合作。民以食为天，都市生活的快节奏令食物是否绿色安全愈发受到关注和重视，政府部门、餐饮行业都为此作出很多的努力。慈鼎餐饮和绿缘食品强强联合积极布局与探索，打造前店后厂的新零售概念平台。
慈鼎餐饮联合资本创立“出街”品牌。“出街”是一家专做港式烧腊美食的外卖零售平台，为中高端人群提供健康美味的港式烧味零售及O2O外卖服务。平台作为港式烧味的补给站和提货口，一个边界模糊、讲究效率与体验的新零售概念模式被认可,未来所有的餐饮门店平台要以创新模式，通过云平台、云市场、云营销进行变革，“出街”团队科学选址精准化营销，实现线上线下客流与物流无缝对接。
绿缘食品坐落于国家重点扶持和规划的崇明岛东部，拥有先进的生产设备和标准化生产线，按照国家标准设计建造了10万级GMP净化车间，是食品行业领军企业。
慈鼎餐饮与绿缘食品的结合是“出街”与加工厂资源共享，共同探索食品新零售概念的第一步，双方的结合加速“出街”品牌市场占比，绿缘为“出街”提供了产品供给及物流运输的双重保障。“出街”品牌的战略定位是：做消费者最信任的烧腊美食提前定制按需供给，在未来所有烧味产品设计中，让消费者买单而且愿意提前预定，大大提升并解决工厂与平台供给关系。“出街”预计2017年底在长三角区域开设不少于100家新零售概念店，通过线下概念店消费数据的收集，把消费者的需求放在第一位，以用户体验为中心的概念店有效提升商业运作效率，未来三年“出街”品牌对接资本运作并纳入上市计划， 相信双方资源共享产业化运作，将打造互联网新零售概念平台的标杆品牌。
