AD
针对网络订餐最近被频频曝光的问题，日前，辽宁省食药监局对“百度外卖”“饿了么”“美团外卖（大众点评）”三家大型网络订餐第三方平台辽宁地区负责人进行约谈，向其解读《辽宁省食品药品监督管理局关于加强网络订餐食品安全监管的指导意见》。
要求一：
无证餐饮单位不得入网
省食药监局要求，入网食品经营者的入网许可信息、量化分级等级、投诉举报电话、从业人员健康证明等相关信息需要在第三方平台的门户网页上公布。
第三方平台需对已入网餐饮单位进行检查，禁止无证照、借用、冒用证照、超范围经营的餐饮单位入网。对前期未经资质审查的，应暂停其入网经营，待资质完善并通过审查后再允许其入网经营。对一直不办理合法资质的入网餐饮单位，应对其做出强制下线处理，并及时将存在的问题向食品药品监管部门报告。
要求二：
送餐人员须有健康证
网络餐饮服务提供者应当选择距离较近并可短时送达的消费者送餐。送餐人员应按规定取得有效健康证明，送餐时间应严格控制在食品加工完成后2小时内的安全时限内送达。
送餐容器和食品包装应清洁、密闭、完好，送餐设备应定期消毒，符合食品安全标准要求，确保送餐过程食品不受污染。
要求三：
入网餐饮单位定期上报备案
第三方平台每季度要将本平台入网餐饮单位名单向所在地食品药品监管部门上报备案，并接受当地食品药品监管部门监督。
省食药监局将与第三方平台进行数据互通。届时，各级监管部门将及时根据日常巡查、第三方平台通报、投诉举报等渠道，对无许可从事网络经营的餐饮黑加工点及从事网络订餐餐饮单位违法违规行为严格依法查处，保障网络订餐食品安全。
沈阳晚报、沈阳网记者 方月宁
