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在广陵食品工业园，有这样一个企业，办公楼大厅的墙上写着：“构建平台，赢得未来为全社会提供一日三顿”，一个架着眼镜温文儒雅的年轻人是这家企业的“掌门人”，这家企业就是扬州日顿食品实业发展有限公司，这个人就是黄小晖。
15年前，他从南京林业大学毕业，来到古城扬州。短暂2年的打工生涯，让他从初生牛犊升至高层管理。果断拒绝了老板的挽留后，他带着市场开拓经验只身创办了从没有接触过的亚克力吸塑厂。
直至转型走上食品之路，这一个爱打拼的创业青年凭着一腔真诚，通过短短的8年，成为行业内知名、华东屈指可数的领头羊，也成为传统食品行业有口皆碑的有为青年，他的信念就是“不骗人”就一定有饭吃。
因为好动脑、喜总结、爱创新的精神，本应轻松享受传统渠道红利的他在2014年持续奔波了一年，为“一日三顿”互联网平台忙碌着，整合资源重视大数据将公司ERP利用到了极点，他不光组建团队自行自主开发设计PC端手机端购物软件平台，还设计了一套全自动蔬菜清洗设备荣获一项国家发明专利，六项实用新型专利。
2015年通过一年的上线运营，“一日三顿”变成了几乎家喻户晓的品牌。这一年线上平台解决了软件开发技术瓶颈，及时对接新的开源码创造新的互动活力。线下也没闲着，改善夏天高温车间盆菜的品质，从技术层面、用物流方法有效控制微生物的生长。为了化解恶性循环，开辟中央厨房配送业务增加新的单位食堂大客户市场，形成成本最低化效益最高化，这一年的奋斗使得效益提高了，产值也增加了超千万元。
现在他正带领着团队继续走整合资源构建平台道路，向互联网业界公认为最难的非标生鲜领域挑战渗透，他想用自己的智慧去化解一个又一个矛盾，让团队看到黎明的曙光，缔造互联网平台神话。
