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工作人员在忙碌地将备齐的商品打包。
菜鸟网络增城物流园的天猫超市仓内十分繁忙。
10日晚，广州市番禺区岭南电商园区灯火通明，在别具一格的助威活动后，广州电商企业拉开了今年“双11”大幕。
天猫数据显示，2013年“双11”，上海人最“土豪”，以21.6亿元位居城市买家成交额首位，广州以8.29亿元排第五。2014年“双11”全天，广州人共花了15.1亿元，全国第五，广东第二。
今年“双11”广州电商企业表现如何？广州市民又将花多少钱？记者兵分多路，走访传统百货、电商企业和物流仓储，在“买买买”与“卖卖卖”的喧嚣中，试图寻找答案。
策划：姜玉龙 谭亦芳 黄伟本版统筹：朱伟良 摄影:李细华
电商企业
康爱多医药：“开跑”16分钟成交300万元
11日刚过零时，白云区康爱多CEO王燕雄在微信兴奋表示，去年成交300万元用了1小时4分钟，同样的数值今年才用了16分钟，“实现最低目标3800万不难，破5000万销售也有可能。”
从早上开始，在天猫医药馆OTC药品/医疗器械/计生用品类目的300个商家中，竞争态势逐渐从胶着走向明晰。早晨8时开始，康爱多天猫医药旗舰店脱颖而出，销售额、访客数、流量均一举拿下行业第一。上午9时许，天猫旗舰店已经超过1400万，基本与去年当天数据相近。
截至11日14：07，康爱多天猫旗舰店销售额突破2000万元，成为天猫医药馆中首个突破2000万元的医药电商。记者看到，数百台电脑火速运转，上百名年轻客服手持“红牛”为转化客户加班加点。据称，为强调医药服务专业化，康爱多要求每个人都用专业药学知识征服用户，采购、商品经理、运营、产品、渠道等岗位人员齐齐上阵。
早在“双11”前夕以及“双11”当日，康爱多就举行了誓师大会，内部组成9大开拓者团队，互相比拼业绩。
康爱多有关负责人表示，医药电商行业的“双11”从2012年开始，到现在已经是第四届了，而“康爱多健康节”今年是第二届，无论是“双11”还是“健康节”每一届都是一场硬仗，今年也不例外。不过，今年这场硬仗对于康爱多来说，不仅是“双11”当天销售额数据的战争，更是“康爱多人”超越自己的战争。
首先，今年的“双11”和“健康节”是康爱多从亿级企业向十亿级医药电商企业进阶的关键时刻，同时也意味着康爱多从量变到质变的爆发阶段。今年“双11”和“健康节”的销售目标是5000万元。
他表示，今年的“双11”是检验康爱多内部全平台团队协同作战能力和系统测试承压能力的绝佳机会。康爱多目前不但已经完成了自建平台的官网、天猫和京东等第三方平台旗舰店，以及康爱多掌上药店APP和康爱多微信商城等的医药电商全平台布局，并在线下延伸了O2O体验店。“公司内部也做了不少创新和升级，比如APP3.0上线，公司自主研发的2.0系统上线以及仓储物流体系的改善等，都为未来的爆发式发展奠定基础。”
南方日报记者 朱伟良
物流仓储
心怡科技物流华南运营中心：
1小时等于平时1天订单量
早上10时30分，菜鸟网络增城物流园，平均3分钟，就有一辆快递公司货车发出，将天猫超市的货品发送给广东、广西、海南、福建四省的“剁手党”。
物流园内的广东心怡科技物流有限公司（以下简称“心怡科技物流”）华南运营中心2号仓，仓管员一手抓着一张配货单，一手推着装有若干纸箱的推车，忙碌的穿梭在人流和货架之间，每一位工人平均可在3分钟完成一份订单的拣货。
扫码、查货、放入气袋、封箱……仅用时30秒，包装员便处理完一个箱子。偌大的包装区几乎放满了包装成箱的货品，15条包装线全开，110名包装白班组成员纯熟地操作，工人们推着板车把快递一箱箱地往货车上拉。
“你们7个，麻烦去6号线帮忙！”“你们两个，麻烦把拖车拖过去快递车那儿。”调度员小曹带着嘶哑的嗓音，还在继续指挥，间而给各个功能板块的成员打气加油。包装区一角，还放着誓师大会上擂响的大红鼓。
记者从天津武清的菜鸟网络指挥部获悉，今年11日0时，菜鸟物流订单系统瞬间单量暴涨，零时43分，菜鸟网络物流订单数已突破1亿单，相比去年同期达到1亿笔订单提前了8小时。
包装组夜班160位成员早上6时下班，但白班组组长刘超早上5时已经来到包装区，与夜班组长对接，“虽然知道要休息，但睡不安稳，还是早点来看看。”
刘超在心怡科技物流工作了两年半，经历了3次“双11”，“在上海的两次还好，凌晨1个小时，订单量在想象范围之内，但华南仓承担4个省份的天猫超市订单，任务重了不少，也容不得一点马虎。”
作为天猫超市的供应链企业，心怡科技物流早已在今年8月开始，备战“双11”。心怡科技物流首席执行官张特特表示，面对日常单量已经快速增长的天猫超市业务，心怡科技物流的天猫超市仓库总面积相较去年已经扩容了3倍。
尽管天猫超市仓库面积成倍增长，但每当“双11”波峰来临，订单量呈几何级数上涨时，心怡科技物流作为第三方物流仓储最担心的仍是爆仓风险。张特特说：“今年，我们为避免"双11"出现爆仓的局面，几个月之前就在北京、上海、广州等城市增加了20至30万平方米的临时仓库，即便活动当天订单量超过预期，这些临时仓库仍会有冗余面积。”
尽管华南运营中心已预判到了广州的平均订单量，但在实际操作中，刘超告诉记者，凌晨后的1个小时，订单量一下子飙升至每日预判量的2/3，“这超出了想象”。
疯狂的“买买买”仍在继续。截至11日12时05分，菜鸟网络提供的数据显示，“双11”全球狂欢节已产生2.78亿个物流订单，打破2014年“双11”全天物流订单记录。
南方日报记者 张西陆
数据
天猫国际：
购买进口货广州排全国第四
日前，天猫国际发布自10月13日至31日期间的“双11”预售数据，预售数据显示，国内“剁手党”集中在北上广杭成，而早晚10时是“剁手”最高峰时段。
根据数据，从进口成交区域分布来看，前十位的城市分别是上海、北京、杭州、广州、成都、深圳、武汉、重庆、南京和苏州，广州的“剁手党”贡献不少。从进口成交品类来看，最畅销的是美妆、母婴、医药保健、食品、个护、服饰、数码家电，其中美妆和母婴占比均超20%。其中，上海人最爱日立洁面仪、北京人最爱买德国牛奶、广州人买了最多的保健品玛卡。
“剁手”最集中的时段则集中于早晚10时。天猫国际发布，零点至1时、上午10时至11时、下午1时至2时、晚上10时至11时是“剁手”抢货高峰时段，仅凌晨2时至6时购物人数相对较少。其中，七成以上成交来自手机端，“双11”预售下单对手机电量、信号的要求颇高。
预售数据显示，德国麦德龙、美国Costco、德国爱他美、日本花王等众多顶级海外品牌、商家扎堆千万俱乐部，“双11”整体预估将向亿元大关集体逼近，其中以Costco为代表连续两年参加全球“双11”的众多海外大牌在今年预售阶段已经超过去年“双11”整体成交。
在2014年的天猫数据中，“双11”一天，广州人共花了15.1亿元，在广东排名第二，全国排名第五。去年天猫总销售额为571亿元，而在这571亿元的销售额中，广东省贡献最大，达61亿元，稳居各省之首。
2013年“双11”的天猫总销售额为350.19亿元。在天猫公布的城市买家成交数据中，上海市以21.6亿元位居城市榜首位，广州市8.29亿元位列全国第五。其中，广州人买女装和女士精品类商品最多，成交额1.11亿余元。南方日报记者 许晓冰
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传统百货深感危机转型提速
当“剁手党”在网上疯狂抢购时，11日当天，广州主要商圈的传统商超几乎陷入了全年低谷。记者巡访市内多个商圈实体百货商场，均看见场内冷冷清清。
尽管“双11”当天是工作日，在康王路的新光百货，客流仍是不足平时工作日的一半，售货员甚至闲得无聊聚在一起聊天。“我是刚好路过进来看看而已，没有打算买，谁会"双11"还到百货公司买东西啊？”即便是商场内的市民，逛商场也没有购物的意愿。
"双11"实体商业表现低迷意料之中”
在岗顶的摩登百货，早上客流也是零零星星，到了中午和下午时段，客流才有所回升，但依然比平日减少了1/3。类似情况还出现在了市内多个大型购物中心，天河城百货、正佳广场、太古汇、乐峰广场、西城都荟等平日颇受欢迎的购物中心，在昨日都不见了客流火爆的场景。
值得提及的是，记者向多个传统百货商场查询当日的销售数据，均遭到婉拒。“交易额不高，数字不好看，就不要说了。”一家商场的高层婉拒了记者的询问。另一位高层则表示，传统百货在“双11”的表现低迷，是意料中事，“因为网上的集中时断打折策略，货品在短时期会出现部分低价，加上宣传效应，所以人流都往电商聚集，传统百货受到冲击是必然的事。”
“双11”来势汹汹，连一贯以实体零售为基础的实体零售企业都坐不住了。“双11”前，永旺广东公司悄然在广州中环店、光大店联合社区“O2O”平台试水互联网销售模式，通过移动端APP下单，门店3公里范围内1小时送货上门。
对于“双11”及互联网消费的冲击，永旺并无正面回应。该公司表示，为应对电商大型促销活动，针对不同节假日、周末做更多品牌折扣及单品特价，同时此期间将举行活动，借此吸引顾客来店，例如以日本潮流产品为主打的大促引流能力颇为可观。
接入互联网技术变消费者为流量
这边厢，电商狂欢，那边厢，实体压力重重。
记者梳理发现，今年，百货业体验了近5年来的最大一次关店潮。相关机构统计显示，今年上半年，全国百货业态共关闭25家门店。其中，万达百货关闭10家门店，占比高达40%；天虹商场(002419,股吧)关闭3家；金鹰关闭2家；远东百货、阳光百货、百盛百货、华堂商场、津乐汇百货各关闭1家。
进入下半年，万达百货继续大举关店，从福建到长沙，关店没有停歇，最近在广东的广州增城、广州番禺以及佛山也连续关店。
“实体商业有让互联网公司羡慕的流量入口，却把大量流量浪费在了店门口，”微信支付副总经理耿志军表示，随着微信的普及，几乎每个到店顾客都代表着一个微信ID，门店本身就是一个巨大流量的入口，而如何让每个人变为有效的流量，进而产生商业价值，是实体零售互联网战略要解决的关键问题。
广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网总裁黄华军认为，在多种形式中，在线与线下企业融为一体最被看好，可以将利益共同化，将各自优势发挥到极致。但在变革时代，没有固定模式可借鉴。网购固然便捷高效，却难以让消费者在购买之前“眼见为实”。传统零售企业能够让消费者在看到实物后仔细比较、放心购买，这一特征一时也难以被网购替代。
“因此，实体零售企业开网店也好，全渠道也好，核心都是要回归零售业的服务本质，捕捉消费新需求以实现转型突围。”黄华军说。
"双11"就像一场消费大戏，我们不能缺席。”广州友谊(000987,股吧)董事长房向前在接受采访时表示，参与“双11”的促销活动通过自身的努力，也希望共同分享这场消费盛宴，“毕竟谁也不愿成为被消费者冷落的对象。”
摩登百货是全城转型最积极的实体百货，除了升级了摩登网与电商在线上“对战”外，11日当天，摩登百货还宣布摩登网正式与中信物业达成战略合作协议，进入中信物业管理的楼盘小区服务网络平台，剑指社区商业。
南方日报记者 张西陆 朱伟良 实习生 陈彦竹
