

徐剑院长首先做开讲致辞,他介绍了学校背景、专业特色和严谨创新的学风,并对到来的企业嘉宾表示欢迎,希望通过该平台促进学校产学研结合,实现理论知识与实践的结合。

随后,宋玫峰做了题为“食品安全与冷藏运输”的分享,介绍了冷藏运输知识及国内冷藏市场的现状,他着重介绍了冷链运输与食品安全与品质关系及其重要性,对经常食用的蔬菜水果给予适宜冷藏温度的知识普及。此外,他还介绍了冷藏运输的分类,对于冷藏运输车辆给予学生明了的讲解。
韩东从宏观角度分享我国冷链发展现状后,对连锁餐饮和休闲餐厅、农产品(000061,股吧)产地供应链、医药物流、连锁商超、生鲜电商5大类冷链市场的特点分别进行介绍。之后又与同学们分享了欣捷供应链的商业模式,分享了积累多年的供应链管理的经验。

在互动问答环节,现场学生提出有关冷链宅配运营和利润、航空运输现状等问题,也有学生提出学历高低对于未来职业发展的影响等方面的疑惑,主讲嘉宾们凭借多年经验,给予同学们诚恳而专业的回答。

冷链物流校园行活动旨在推广冷链物流理念,增强食品安全意识,促进冷链物流人才培养,推动校企合作。会后,管理学院院长与企业再次探讨今后的合作方式,以期促进产学研的结合,为冷链行业培养更多专业人才。