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商报讯
（记者 屠雁飞） 创建于140年前，曾经陪伴了一代代杭州市民的中华老字号品牌：颐香斋，在去年短暂的退出月饼市场后，又将于这个中秋节再次和消费者见面。上周末，杭州颐香斋食品召开2015年新闻发布会，这既是今年杭州本地老字号月饼企业召开的第一场订货会，也拉开了今年月饼销售大战的序幕。今年中秋延后月饼反而提前上市今年的中秋节是9月27日，比去年迟了近20天。中秋来得晚，旺销期就将拉长，月饼企业铺货的时间也相应地提前了。今年的月饼上市非常早，几乎刚吃完端午的粽子，就能在超市里买到月饼了。目前在杭州部分超市，已有五味和、知味观的现烤月饼开始专柜销售，诺丁和一些地方品牌的筒装月饼也已经上市。距离中秋还有一个半月的时间，月饼销售大战已经悄然打响，在颐香斋召开订货会之后，7月下旬包括五味和、翠沁斋等省内各大月饼品牌将陆续召开订货会，预计8月初今年的月饼将大量上市。 颐香斋的总经理袁江华说，以往月饼一般都是提前中秋一个月左右的时间上市，去年提前到一个半月左右，今年月饼上市的时间继续提前，几乎在两个月左右。这除了延长月饼销售季，给后面的销售旺季造势外，主要是考虑到，在三公消费大幅减少后，今年普通消费群体仍然是市场争夺的重点，提前抢占市场，可以加深消费者对品牌的印象。互联网+将成为月饼企业的新战场随着移动互联网和智能手机的普及，越来越多的生产企业把销售的重点放在消费者的手机上。月饼的生产企业也不例外。“OTO”的模式越来越得到重视，在流通、团购等传统渠道外，今年“互联网+”成为月饼生产企业今年大力开拓的重点。除了继续坚持天猫和京东等网店销售平台外，不少月饼企业都开通了企业微信公众号，开发微商城，直接在手机端形成购买。此外，针对年轻的消费者喜欢“好玩”的特点，不少月饼企业还在设计各种手机端的月饼推广新模式。袁江华透露，在参考了去年爆红的“罗辑思维”“他人代付买月饼”的微信销售模式后，今年颐香斋也计划推出相应的微信营销活动，通过微信分享，请更多的消费者免费品尝月饼，扩大颐香斋在“80后”和“90后”群体中的影响力。
