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“新常态下新作为—聚焦安徽"互联网+"企业”，本网记者采访团第一站走进了宿州市，分别采访了当地的龙头企业福香源食品有限公司和萧县新联华商贸有限责任公司，看宿州传统企业运用互联网转型升级的探索与实践，今天推出报道《在“互联网”中寻求新出路—走进宿州市福香源食品有限公司》上篇：
宿州市福香源食品有限公司成立于2002年，发展至今已有近14个年头。一家致力于农业种植、林果加工、食品专卖为一体的综合型传统企业，在发展中曾遇到了怎样的关键问题，又是如何随着时代发展一步步解决，成为今日“安徽省林业产业化龙头企业”、“安徽省非公经济创新企业”。近日，记者走进该企业采访了相关负责人，我们来听他们的讲述。
宿州市福香源食品有限公司生产间说困难：信息闭塞制约企业发展
“没有接触到互联网之前，我们企业处于一种信息比较闭塞的状态。我们的产品中间要经过代理商或者超市这种经销商的卖场以及商户，才能销售到消费者手中，我们并不能了解到顾客的真正需求是什么。从生产到消费者手中经历了一系列环节，无法及时了解到顾客需求。我们福香源一直闷头在做企业，没有走出去接触新鲜事物，不会做其它新鲜的东西，这是我们的一个弊端。”该企业电商事业部负责人牛凯谈及企业发展的困境，说到了信息闭塞是制约公司发展的关键因素。
在未引入互联网之前，福香源主要做线下商超，多半是企业和超市经销商打交道，对市场和客户接触较少，经常发生生产过多、积压严重，或者生产过少、旺季断货等现象，给企业有限的人财物带来了很大的浪费和损失。
寻方法：推进互联网信息化建设
福香源企业领导层越来越意识到解决信息闭塞制约企业发展的重要性，先后投入500多万元强化企业互联网信息化建设，完善信息化基础设施，主要包括：行政管理及自动化办公OA系统、365管理系统、远程电子监控系统、财务储存物资管理软件系统、ERP管理、供应链管理系统等。企业基础管理推行目标、计划、标准化、精准化、供应链、绩效管理的模式，通过数据库、数据链的支持，为科学决策、高效提供了依据，实现现金流、信息流、物流“三流”同步，进而提升管理效率。
宿州市福香源食品有限公司电商事业部负责人牛凯“公司不同系列、品类、规格的产品每天都处于动态的优化和调整过程中，采购什么原料，设计什么产品，销往什么渠道，面向什么样的目标消费群体，如何降低加工制造成本，这一系列运营决策通过市场营销系统、零售系统、新产品研发系统的集成得到了高效执行。”牛凯向记者详细介绍了企业引入的相关系统的作用。
例如行政管理及自动化OA系统，有强大的通讯技术和工作流技术，主要面向于单位的日常运作和管理，借助IT技术构造适合单位组织架构的“信息快速通道”，实现“零距离”的快速传递效果；财经管理金蝶软件，管理企业的生产计划、资金流和信息流，降低公司存货及应收账款周转天数，从而提高销售增长率；ERP订单管理系统，利用网络将各部门的大量业务信息集成，以做到信息共享和快速反应，解决在经营与生产规划、计划、作业、供应和销售、库房、成本控制和核算以及经营决策分析等业务方面的数据信息的处理和分析，达到信息集成和高度共享的要求。
“我们企业与时俱进，积极了解学习互联网知识，陆续采购相关软件，并在各大电商平台开设旗舰店，使线下生产全面对接线上需求，及时了解和掌握行业趋势及买家需求动态，不断调整和优化线下产品及供应链，以市场为导向，合理配置企业资源并整合各种外部力量，不断提升企业在互联网时代的运营能力。”牛凯说，企业在强化互联网信息化建设后，现在的生产能够以市场的真实需求为导向，资源得到了有效利用，每位员工在工作中都有明确的目标去做事，效率得到提升的同时，企业线上、线下的销售业绩也在持续攀新高。 (文字：张文昕 摄影：姜曼)
