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信息时报讯
在“互联网+”概念风头日盛的当下，餐饮行业的接驳转型究竟路在何方？6月30日在广州启动的“粤精彩·星未来—寻蜜鸟·2015中华粤菜产业大会暨中国美食星势力联盟榜单发布会”活动，或许能给行业带来启示。
由中国饭店协会、广州日报·粤传媒(002181,股吧)、中国美食星实力联盟委员会主办，美食导报、寻蜜鸟科技、广东省餐饮服务行业协会承办的此次活动，得到了广东烹饪协会、北京市餐饮行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、四川省烹饪协会、云南省餐饮与美食行业协会、山东省烹饪协会、广州市饮食行业商会等16家省、市餐饮行业协（商）会联合支持，将借助寻蜜鸟科技的APP平台，根据粉丝真实消费在线投票，在今年年底诞生出最具分量、最能反映消费者心声的2015“中国美食星势力榜”、“中华餐饮品牌榜”、“中华地标美食榜”三大权威榜单。同期还将发布《2015中华粤菜产业蓝皮书》，一起探讨新常态下互联网时代餐饮业发展之路，助力餐饮行业开拓新未来。
中国美食星势力联盟常务副理事长、中国饭店协会副会长张景富先生在启动仪式上透露，《2015中国粤菜产业发展蓝皮书》会从粤菜名企、名师等方面，深入探讨粤菜饮食文化的全球推广与品牌建设策略，同时会从建立健全的粤菜产业人才培养、现代化经营管理模式、打造粤菜食材与菜品创新研发基地等多个方面为全国粤菜餐饮发展作总结和指引，推动粤菜文化的发展。
今年的活动还推出了全新项目—“名厨炮制 舌尖私宴”活动，把目光聚焦在美食之都广州，深耕广州美食文化，挖掘市内最优质的餐饮企业，帮助吃货们制定私人宴席。中国美食星势力联盟执行秘书长、广东寻蜜鸟网络技术有限公司总裁CEO潘求辉强调：“一切你想象不到的定制服务都有机会体验，而且全部免费。”
