还记得《黑客帝国》中的营养液吗?一种液体就可以提供人体所需的各种营养。英国企业家朱利安·赫恩自称发明了这样一种营养物,取名为“Huel”,由“人类燃料”(human fuel)两个单词缩写而来。“Huel”呈粉状,用燕麦粉、豌豆蛋白、糙米蛋白和亚麻仁等制成,营养成分包括维生素A、B6、B12、C、D2、K1、叶酸、烟酸、核黄素、钙、钾等多种维生素和矿物质。取上几勺,用水一冲就成营养液。赫恩告诉英国《每日邮报》,每天喝4品脱(2.27升)营养液就“能满足人体全部需要”,只需一分钟制作,再花一分钟喝完,从而把人们从购买、清洗、烹饪食材的繁琐家务中解放出来。英国营养学协会的弗朗姬·菲利普斯给赫恩的发明点赞,认可它营养全面。但《每日邮报》健康专栏记者史蒂芬·亚当斯体验24小时后就受不了了,因为太想念真正食物的色、香、味。(黄敏) 新华社微特稿