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和讯科技消息 3月12日，如果盘点去年O2O领域的两件大事，想必只有滴滴快的的冤家和亲，以及引起美甲业颠覆效应的河狸家平台模式。在河狸家成立一周年之际，雕爷公布了晒出了他一年的成绩单。
河狸家的扩张与边界
“日均订单超过5000单，平台美甲师2000人。仅一年时间达成了三轮融资。”雕爷在位于北京的河狸家总部会议室里对和讯科技等媒体表示。
雕爷在谈到河狸家作为O2O平台公司未来所拓展的服务时说道，“我们也在突飞猛进的扩张，现在美甲是最多的，但其实我们的造型化妆也已经开始了美睫、手的护理，这个月底美容将上线。”
雕爷同时还透露，未来几个月里，凡是跟美业相关的都能在河狸家找到，其中还包括美发、派对策划等等。
从雕爷对河狸家不断扩充的服务品类可以看出，他对整个O2O美业的野心。谈到城市扩张时，雕爷表示，“目前六个城市，北上广深、成都、杭州，今天还会再开城市，开城市对我们来讲不是难事，但是我们想做的越来越扎实，O2O考验的对线下的能力特别重要，三成的精力是在线上，七成的精力是在线下。”
不过，在河狸家进行市场扩张和服务增加同时，雕爷也设立了扩张边界，并表示不会做家政服务。“第一至少得是手艺人。保洁阿姨我就不做，不是手艺，也不能形成个人品牌，她的服务是无差别的服务。
第二，我们乐意做的事最好是女性跟美相关，假设做花艺师，一个好的花艺师跟另一个人的作品是不一样的。有些我们是不做的，他不是一门手艺，或者他以男性为主，这个我们不太会做。”
雕爷牛腩是“玩票” 90%精力在河狸家
在和雕爷的访谈中可以很清晰的了解，不管是阿芙精油还是欲颠覆传统美业的河狸家都抓取了市场中主要的客户群体，女性群体。唯独雕爷牛腩在雕爷的商业逻辑中无所归属。
在回答和讯科技对于雕爷牛腩与河狸家的经营侧重时，雕爷坦言，“目前主要的精力都在河狸家的平台上。”
随后记者又问起“雕爷牛腩是否只是一次玩票？”，他回应称，“也算。餐饮生意对我来讲就是乐在其中。本来我开雕爷牛腩的时候我就在想万一赔了我也赔得起。亲朋好友没事儿来吃，后来一看还挺受欢迎。”
“餐饮行业不是一个快速发展的行业，快餐是可以快速发展。快餐不用厨师，但是中央牛腩仍然会有厨师在里面，他的扩张快不了，不需要太快扩张，太快就死了。”雕爷说道。
雕爷逻辑：企业的三个发展阶段
作为跨行业的连续创业者，雕爷总结了对于阿芙精油、雕爷牛腩和河狸家的商业逻辑。
“做一个企业关键看阶段，一个人有三个阶段，一是禀赋阶段、二是乐趣阶段、三是使命阶段。禀赋的阶段，就是阿芙，我天生会营销。营销是很重要的环节，我就能把一个化妆品行业做的很好，但是它是我的禀赋。我做餐饮是我的乐趣，做个餐馆对我来讲赚不赚不重要，我先把这个饭馆弄的好玩儿，我心目中的饭馆应该是这样的。”
对于河狸家，雕爷称“河狸家是我的使命阶段。如果把这个事做大做成，至少让一百万的手艺人解放出来，在这个平台上获得财富、心灵和时间的自由。如果这个事做成了就叫做改变了世界。开饭馆是乐趣，我还有一个乐趣搞戏剧，每年花两百万人民币。河狸家是我愿意用后半生duang往里砸。”
