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相对于其他网购商品，“网购生鲜”因为其“鲜”的特点，成为一个特殊的行业。它不但要求商品质量过关，还对生鲜电商的物流速度提出了要求。目前，扬州本地就有几家做得不错的“生鲜电商”。为了赢得市民青睐，他们使出了浑身解数，为抢夺市场上演“多国杀”。
网购生鲜
涵盖果蔬、水产和禽肉类
记者调查发现，扬州本土的生鲜电商有果然100、润泽农超、惠生活和宏信龙生活馆等。而各家电商主打的商品不同，几乎涵盖了市民生活所需的各类生鲜。
作为专营水果的电商，“果然100”既有卖水果、果汁的实体店，也有送货上门的网店。而因为它依托于水果批发市场，所以凡是能在批发市场买到的水果品种，这里几乎都有。记者打开网站发现，除了国产水果，新西兰柠檬、智利车厘子等进口水果也不少。而相对于上海、广东等外地的水果网店，本地电商送货更快，扬州市内的订单一般当天就可以送货上门。
而润泽农超和惠生活两家电商，都主打农产品(000061,股吧)，几乎就是网上农贸市场。无论是蔬菜、肉类、水产、蛋类和家禽，还是大米、油类、干货以及水果，都可以送货上门。同时，润泽农超在不少社区开始设立取货点，而惠生活则是在社区放置冷鲜柜。
另一家综合性的生鲜电商宏信龙生活馆，则更像是一家网购超市。除了蔬菜、水果和各种肉类，他们还经营衣帽服饰、数码产品等。而这个网站的生鲜订单都是次日达，可以送货上门，也可以选择去遍布扬州的宏信超市里，自己提货。
可以说，为了抢夺客源，各个“生鲜网购”使出了浑身解数，为抢夺市场上演“多国杀”。
记者体验
手机买菜几小时就送到家
扬州生鲜产品如何网购？记者选择了润泽农超进行体验。首先，记者用手机上“润泽农超”注册了账号，并且选购了老母鸡、土豆、青椒等多个商品。在结账时，页面提示有两种付款方式，一种是选择润泽农超的购物卡进行线上结账，另一种是货到付款。记者选择了货到付款。随即页面提示，记者上午选购的商品将在下午3点左右送达。在等待收货时，还有工作人员与记者进行了电话确认。
在选购的生鲜到达后，记者检查发现，蔬菜已经全部清洗干净，毛豆、土豆等已经全部剥壳去皮，老母鸡已经宰杀好并处理干净，相当于是“净菜”销售。
成本大减
年轻人热衷网购成商机
那么，缘何扬城本地商家纷纷扎堆，如此青睐“生鲜网购”呢？
“由于淘宝、京东等网上平台的红火，普通商品的网购渠道在全国的铺设范围都很广，本地的商家如果没有特殊的优势，再发展普通商品的网购非常困难。”对此，一位业内人士表示，生鲜由于其特殊性，容易变质，保质期非常短，且存在退换货的难题，所以全国范围内配送的大生鲜电商并不多，在扬城的普及度也不够。
“而本地商家，如果然100有亚联水果批发市场，惠生活有沙头蔬菜基地，润泽农超有平价店、农贸市场作为支撑，且配送体系完善，可以实现城区内快速精准配送，途中损耗小，也不存在暴力快递等隐患，所以发展迅速。”上述人士认为，目前人们生活节奏加快，年轻人对于生鲜网购的热衷也助推了该产业的发展。
“从网上订购和手机订购，相当于减少了店面租金，我们可以把这部分钱拿出来补贴生鲜损耗。实际上这样的做法与开店相比，减少了很大开支，利润空间也相对提高。”润泽农超的负责人苏立宏表示，鉴于此，各家为了争夺客源，未来扬州本地“生鲜网购”的服务肯定会越来越完善，对于市民而言无疑是个利好。 记者 赵颖 陈高君
