万豪酒店中餐厅推中菜配酒套餐-科技频道-金鱼财经网

美食情报

南方日报讯

（记者/周人果 实习生/梁靖丹）在“酒不离食，食不离酒”的进餐模式中，中餐配酒越发流行。日前，广州正佳广场万豪酒店中餐厅邀请经验丰富的国家三级品酒师麦宗赓为其新推传统中式菜肴，配搭不同口味的葡萄酒。他选用带有热带水果香气的多吉帕特酒庄苏维翁白葡萄酒搭配缤纷彩柳珍珠鲍、迷你海鲜节瓜盅以及珊瑚汁青芥末脆虾球等前菜，提升清新感，能够更好地提振胃口；再用木兰堡利斯塔梅多克红葡萄酒搭配杏香桂花鸡、日式照烧黑椒牛仔粒，果香浓单宁重的木兰堡利斯特梅多克红葡萄酒能轻易驾驭油分高、味道浓的两款菜式。据了解，即日起至11月15日该餐厅将推出中菜配酒的餐单，其中包括前菜、主菜、主食以及甜品等，人均消费约468元+15%服务费/位。