好豆菜谱专访大厨古志辉 颁发聘书赞其“温润如玉”-科技频道-金鱼财经网

近期，好豆菜谱对“好豆美食大咖”古志辉进行了独家专访，古志辉，现任北京丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨。与此同时，好豆菜谱精心准备了个人专属的“聘书”。并为温润如玉的古大厨精心设计的造型，细节中，透露出好豆菜谱的“用心”。大厨古志辉的“聘书”

在采访时，从言谈举止中，我们看到古大厨的种种“用心”。对于客人，他记得每一个熟客的口味和喜好。虚心接受所有客人的建议，对于徒弟，他如严师、如慈父。他的“用心”在细节中体现的淋漓尽致，这或许就是古大厨和好豆菜谱“心心相惜”的原因。好豆菜谱一直以“用心服务”备受用户推崇和青睐，无论是用户还是大厨，好豆菜谱不余遗力的用心呵护。

古大厨说：做厨师技术很重要，但首先要先会做人，要有诚信。做菜不难，难的是懂得做菜的真谛，让自己的感情能融入菜肴中，这才叫真正的美味佳肴。做菜就跟做人一般无二，五味调香，色香俱全。大厨古志辉

爱传统广东美食的古大厨致力于菜品的不断创新，从香港丽苑酒家，到大阪丽思卡尔顿的香桃餐厅，再到北京丽思卡尔顿酒店的玉餐厅，他在保留传统的精华的同时加以创新，呈现出一番独特的韵味，例如，成功用松露制作粤菜。他研发的松露菜品，受到前英国总统布莱尔喜爱，不仅是菜品的创新，在摆盘上他也力求更加精致。使得创新更加完整。同时结合中西方的优势特点。这些是他曾经的目标，如今的成就。现在的他以儒雅的姿态在美食之路上不断前行。黑松露蟹粉蒸蛋白

大厨古志辉，是继“米其林三星”Bombana、天伦王朝饭店行政总厨李启贵等大厨之后，又一位入驻好豆美食大咖的大厨，接下来会有更多的顶级大厨接连入驻好豆。欲知各位顶级大咖的心路历程及独家烹饪技巧，请锁定好豆美食大咖。

众所周知，好豆菜谱一贯秉承“用心运营”用户的观念，据悉，和往年一样，国庆期间好豆网为了感谢用户们的支持与厚爱将与大型厨电、厨具品牌合作开展“国庆七天乐，天天送烤箱”的有奖活动，不仅会送出适合家庭使用的32L烤箱，还有新力纯锆抗菌刀及乐扣玻璃餐盒等奖品。现在就好豆菜谱app或登录好豆网，随时关注十一期间精彩活动吧！