曾经是年薪破百万、管理200人产线的竹科面板厂主管，梁孝彰不愿当“三五族”（每逢周三、周五回家），归零回到新庄老家，向父亲学做肉干，去年更以父之名，自创品牌“阿贵肉干”；梁孝彰改良父亲的肉干口味，坚持不添加味精、色素、防腐剂，接单才烘烤，吸引公司团购市场，慢火烘旺创业路，梁孝彰赚回百万收入，还有理想的家。
