呷哺小火锅推出精选套餐-科技频道-金鱼财经网

9月中旬,呷哺呷哺最新推出的A、B两款精选蔬菜拼盘及相应套餐在北方地区全面上市。

据了解,呷哺呷哺本次推出的精选蔬菜拼盘分为A、B两种,定价均为17元,各有偏重,适合不同喜好人群。同时推出的精选单人套餐包含任选肉类一份及A或B蔬菜拼盘一份,点选即可优惠2元；精选双人套餐包含任选肉类两份及A、B拼盘各一份,点选即可优惠4元。

乍看菜品还是原来的菜品,但这样的组合,恰恰是基于4000万项消费者实际点餐行为计算与分析形成的。“这项分析研究的是,在一个人享用一顿火锅的过程中,菜品组合如何更为合理、克重比例怎样更佳、菜品受欢迎程度如何、消费者菜品之间关联喜好如何等等关键问题。同时我们充分考虑到合理膳食和营养搭配的需要,最终形成了新的精选套餐。”呷哺呷哺总裁兼CEO杨淑玲女士表示。