AD
；在水果上碰一碰，就能得知水果产地……
近日，在北京举办的百度世界大会上，百度筷搜一经发布，引发社会各界广泛关注。
不少消费者表示，这是食品安全的福音，百度筷搜仿佛“神器”，能让消费者远离问题食品困扰；也有人表示，食品安全的复杂性及严谨程度远非一双筷子能够解决，“百度筷搜”更像是一个玩具。
玩笑成真
亮相百度世界大会
今年4月1日，网上就已疯传百度筷搜视频。视频中，只需用该设备接触食品就可轻松辨别是否有问题。但视频显示的发布日期为“4月31日”，显然，这只是一个玩笑。时隔近半年，在北京举办的百度世界大会上，百度公布了新开发的健康生活智能设备“百度筷搜”。
现场播放的视频显示，筷搜的神奇在于只需用筷子或筷托触碰食品，它就能告诉你油是不是地沟油，水的PH值是多少，水果的产地是哪里等。如果检测结果合格，筷子尾部的LED灯就会显示蓝色，如果不合格，则显示红色。
百度回应
借助大数据值得探索
百度工作人员称，筷搜依靠的是云端分析，其对所有的食品建立光谱数据库，再用上百度的大数据模型做一些类别的区分。类别的区分是定型的，甜度、酸度这些量化指标都是借助大数据进行分析的。
在该工作人员看来，目前筷搜所能做的还有限。“未来这些智能探索还会提升，当食物当中有需要警示的东西时，它就会发红光提醒用户。未来还可以检测羊肉是不是真的、月饼的馅料有没有乱添防腐剂等。”
该工作人员透露，筷搜离人们已经不远了，现在已可以做到量产。
羊晚
