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导报记者 梅雪风/文
近日，微信朋友圈里热传“养猪户通过微店卖出了80%的猪”的消息，紧接着，微店里销售的各类水果也让人们垂涎欲滴。导报记者发现，受益于生鲜电商的发展，今年各大电商网站也开始网上卖芒果了。除了本来生活网、顺丰优选等开设芒果专场外，乐视近日宣布进军生鲜类电商市场，预计将于8月18日上线“乐生活”。
8月15日，记者在微信朋友圈看到销售生鲜水果的微店，在好奇心驱使下购买了一箱水果，里面就包括芒果在内。原本是8月14日下的单，还担心收到货时水果会坏了。没想到，8月15日上午就收到了货，打开后完好无损。折800官网数据显示，在浙江与记者有同样经历的人达到了2590人。
折800官网副总裁许欢表示，随着生鲜电商的发展，现在很多人都已经习惯了从网上购买水果。以芒果为例，过去农民种完芒果等着批发商来收，现在因为有了电商模式，农民自己利用这些电商平台进行销售，一方面是去除中间环节后，农民价格可以卖得更高，让农民赚到更多的钱，另一方面对于消费者来说，因为是直接采摘之后就直接销售，也可以吃到更新鲜的芒果。
虽然目前国内生鲜电商发展迅猛，但似乎并不是所有的水果都适合在网上销售。许欢表示，这是因为生鲜并不是一个标准化的产品，是否能做电商主要会取决于是否适合运输和该产品本身的毛利。他说，“我们很难想象网购一根8毛钱一斤的白萝卜会有哪家电商愿意做。举例来说，提子与葡萄样子相似、味道相仿，在保证自然成熟、新鲜、口感好的条件下，提子更适合生鲜电商的模式。”
究竟什么样的水果适合做生鲜电商？似乎到目前并没有一个最后的定论，记者采访了一些行业专家，大多数人给出了如下的建议：首先，尽量从中高档品类切入，这样既可以保证一定的毛利，同时在产品质量上有所保证；其次，需要评估现阶段的物流水平，包括自有物流还是第三方，选择在运送能力范围之内的产品；最后，售后服务环节一定要做好，生鲜电商是一个高回头率的品类，在市场培养阶段，好口碑的积累能够迅速建立优势。
