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“互联网思维”大行之道！扫二维码买可乐、刷APP叫出租车、连传统美食绝味鸭脖也披上了互联网的外衣。以下是《互联网撬动的那些传统行业》之绝味如何玩转O2O营销，探讨传统美食企业如何在互联网的浪潮中转型。
绝味鸭脖尝试O2O 玩转互联网思维迅速转型，绝味鸭脖启动O2O“微营销”模式
说到绝味鸭脖，大家一定不陌生。作为中国鸭脖连锁领导品牌，目前在全国已拥有门店超过5000家，年零售额预计接近40亿。
这么一个庞大的传统美食品牌，在互联网时代的转型也相当迅速。2013年11月，绝味鸭脖和亚洲最大的网络零售商圈淘宝展开深度合作，把鸭脖子搬上手机：代金券活动产生逾亿次浏览，绝味鸭脖在淘宝的微淘账号一跃成为淘宝站内零食行业第一名；2014年3月7日起，绝味鸭脖与支付宝联手展开“一分钱吃中华名小吃”的活动，最终以16054票获得网络票选第一的“中华名小吃”！活动在各地反响热烈，来体验移动支付的用户络绎不绝。
即便是面对让多数企业迷茫的微信营销，绝味也找到了长期特色营销的办法。通过“内容为王+有趣有利”的整合营销方式，绝味鸭脖的微信订阅者能感受到，一只名叫绝小鸭的小鸭子，是如何通过“找你鸭”“绝味高考题”“猜图”“数鸭子”“绝味最嘎音”等一系列微信活动和小游戏，妙趣横生地带领用户玩转微信的，也为后期绝味鸭脖实现线上到线下O2O营销闭环创造了条件。
世界杯新契机，O2O营销绝味又出新招
激情世界杯赛季，绝味鸭脖将再次展开O2O营销，一场由绝味主导的O2O “经典风味”营销大戏已经完美落幕！
2014年5月，性感女神艾菲发起 “什么样的味道最能代表绝味”的微博话题，话题一出，便引起无数网友的热议与转载，绝味鸭脖积极响应，成立“鲜香麻辣实验室”， 并邀请艾菲担当美食情报员，在绝味官方微博和微信平台上以漫画的形式实时播报，和艾菲一起寻找记忆里的经典味道。这样生动可爱的漫画形象、有趣的故事情节及连载形式让大众更直接、更有兴趣去了解关于鲜香麻辣实验室与寻味之旅的过程。绝味鸭脖用这种更受年轻人喜爱的方式，通过新媒体传播手法与消费者达成沟通，也取得不俗的效果。有不少网友纷纷留言，这次绝小鸭的形象简直萌翻了，也表示十分期待绝味经典风味的回归。
对于“经典招牌风味”的回归，绝味鸭脖一改业内惯用的促销模式，再次展开O2O的营销手段，以“绝味”官方微信为平台，为广大消费者准备了“鲜香麻辣刮刮乐，绝味好礼送不停”活动。
这样，以微信刮刮乐活动为引子，以“鲜香麻辣刮刮乐，绝味好礼送不停”为主题，以官方微信平台和实体店为联合主体的O2O营销闭环就此形成。在传统美食还在纠结如何扩大规模的今天，绝味鸭脖主动拥抱新生事物，嗅到新商机，大胆尝试O2O营销，让市场为自己打开了另外一扇大门。
