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一、304不锈钢是什么，奥氏体是什么？
304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的金属制品耐高温，加工性能好，因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。这个18/8是按照成分来说的，18%的铬，8%的镍。
这种钢材有比较好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象。在大气中耐腐蚀性也不错，价格便宜。
我们用的普通勺子、厨房的不锈钢台面，水盆，拖把杆，晾衣架……都是这个材料。
不过这个材料在酸碱腐蚀厉害的地方也会生锈，所以讲究一点的地方（譬如我们家里用的西餐刀叉和勺子）会用更贵的316不锈钢，也就是18/10不锈钢，镍含量要高于10%。
奥氏体是为纪念英国的罗伯茨-奥斯汀对金属科学中的贡献而命名。奥氏体具有较高的塑性、低的屈服强度，容易加工成型。
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二、小米为什么选择304不锈钢
就手机的金属材料而言，常见有铝镁合金和不锈钢两种。苹果早期使用不锈钢，后期换了铝镁合金。HTC也一直使用铝镁合金。金立S5.5也是这个。
铝镁合金的优点是轻，比强度高（强度和重量之比），散热好。缺点是加工成型麻烦一些，表面处理麻烦，价格贵。
小米第一次做金属机身，选择价格更便宜，加工成本更低的304不锈钢算是一种比较务实的决定。
在当年金立S5.5的发布会后和某总吃饭，说到铝镁骨架的制造成本，连材料带加工要数百元，而且良率只有一半，成本极高，早期出货量也难以保证。
小米的定位显然不能选择这种高成本低产能的方案。
