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苹果公司不仅是开发产品的天才、创新商业模式的天才，其历来更是避税的天才。 苹果绚丽的避税魔术被戏称作「爱尔兰荷兰三明治」，因为其手法主要是在两家爱尔兰子公司和一家荷兰子公司之间腾挪，就像两片面包夹一片奶酪的三明治。
「爱尔兰荷兰三明治」
为了吸引投资解决就业，爱尔兰的企业所得税非常低。苹果在爱尔兰设立苹果国际销售公司正在享受爱尔兰的低所得税税率。
苹果在爱尔兰又设立了一家苹果国际运营公司，其总部则设立在著名的避税天堂—加勒比群岛。
由于爱尔兰运营公司是外国公司，它把收入汇到总部不需要向爱尔兰缴税，几乎是零成本。
苹果究竟如何把爱尔兰销售公司的销售收入便宜地转到爱尔兰运营公司？答案是知识产权。
知识产权的资产转移
爱尔兰销售公司通过荷兰运营公司的中转，将销售收入以专利使用费的名义转到爱尔兰运营公司，最终转到加勒比群岛上的总部。
在整个收入转移过程中，只需要缴纳荷兰低廉的交易税和部分爱尔兰低廉的所得税。
苹果基本上采用了国际上流行的三种避税策略：延期、转移定价和俗称「check-the-box」的报税法。如今，苹果又开始通过海外公司购买国债进行避税。这样他们在享受国债利息的同时，还不用担心所得税申报期限及巨额税单的到来。
