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上周末，“食品工业企业质量安全追溯平台”正式开通。6家乳企等企业及食品被作为先期试点纳入可追溯平台系统。记者发现，由于类似平台较多，想要“找准”该平台不太容易。
先期作为试点的这6家乳企为伊利、蒙牛—雅士利乳业、完达山、北京三元、福建明一司和辽宁辉山乳业集团。此外，贵州茅台(600519,股吧)、五粮液(000858,股吧)两家白酒企业，以及锡林郭勒牛羊肉相关产品也实现了可追溯。
据工信部相关负责人介绍，平台开通后，以往由企业分别建设的质量可追溯系统实现了与国家平台的对接，消费者只要通过智能手机扫描产品二维码，或在平台网站输入产品编号，即可追溯查询产品的生产、检验、监管和消费环节。
比如，消费者不但可查询乳粉的生产、流通、销售环节，还可追溯到奶源何时产自哪个牧场，具体由哪家乳品企业的哪个分工厂生产，为购买放心产品提供依据。
工信部总工程师朱宏任介绍，2014年底，我国全部婴幼儿配方乳粉生产企业将纳入追溯体系，实现企业所有应公开信息和产品生产、流通、使用等产业链全程信息的实时实地跟踪、汇总与分类使用。
发现 找到查询平台 不容易
“食品工业企业质量安全追溯平台”开通，许多网友表示欢迎。但也有网友称，想要找到该平台并不易。
记者上午在百度上连续搜索“食品追溯平台”、“食品质量追溯平台”等关键词，但搜索结果的首页上都没有该网页的链接。输入该平台全称后，搜索结果首页上的也并非此平台。
搜索到的平台有的是其他部委建立的查询平台，如“国家食品安全追溯平台”是由国家发改委确定，还有的是企业自行建立的平台。
对此，“食品工业企业质量安全追溯平台”的牵头建设单位工信部相关负责人表示，该平台的网址为http://www.foodcredit.org.cn/zs/zhuisu.html。据试点的伊利相关负责人称，今后这一平台将推广手机APP客户端，届时市民可以实现实时查询。
体验 扫二维码 奶粉信息一目了然
记者从相关企业获悉，由于目前该系统纳入试点的商品，其上面的二维码查询都是从6月14日开始在外包装上加印的，目前市场上能找的商品不多。
记者通过参加试点的企业之一伊利的后台看到，扫描完二维码后，消费者能看到多种商品信息。以伊利金领冠为例，除了生产日期、保质期、产地等基本信息外，还有企业的注册信息、产品检验报告、原料合格证明等资料。此外，还有营养成分表、配料表、适用年龄和警示信息等。
