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5月12日，首届法国美食精神大奖颁奖典礼在法国驻上海总领事官邸盛大开幕。味多美创始人、董事长黄利获“法国美食精神大奖最佳美食创意奖”殊荣，成为全国面包坊行业的首位获奖者。
据介绍，黄利于1996年创立味多美面包坊品牌。味多美成立18年来，发展至今全国已有300多家连锁店，引领了中国面包坊的发展潮流。2003年，黄利前往法国考察焙烤业，对法国的美食文化和法式面包留下了深刻印象，由此加大了味多美积极制作法式面包的力度。黄利表示，味多美法式面包采用法国总统奶油和法国乐斯福酵母等国际优质原料，工艺、配方由法国MOF级面包大师专授。
除精心制作法式面包外，黄利还积极推广法式面包文化，联合法国驻华使馆商务处成功举办了2014年味多美法国面包节，为中国消费者打开了一扇了解法国美食和法国饮食文化的窗口。黄利表示，未来将继续加强与法国在原料供应、面包文化交流等方面的交流与合作，将法国美食精神传播到更广泛的人群中去。
