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5月11日，吉林“延边网络泡菜节”在杭州西溪天堂启幕。延续1个月的“网络泡菜节”将借助电子商务开启泡菜文化的网络时代，这将是延边朝鲜族美食迈向网络时代的一大步。
据了解，延边是中国唯一的朝鲜族自治州，具有源远流长的朝鲜族民俗文化。近几年，韩流的影响力在韩剧热播下达到高峰，韩国美食也得到众多年轻人喜爱。其中，独具民族特色的泡菜及有关泡菜的饮食文化更是闻名全国。
本次“延边网络泡菜节”利用互联网手段，借助电子商务的平台，将延边朝鲜族的美食用最快的速度推向全国网民的餐桌，普及朝鲜族民俗文化。同时，本次网络泡菜节的主办方也将制作出直径2米的泡菜坛，推动延边美食文化的保护和传承。
如今，随着电子商务的兴起，让克服距离障碍成为可能，越来越多的特色农副产品已走出本地，走向全国，甚至国际。从服务驱动型的“遂昌模式”，到走向资源整合之路的“成县模式”，再到新近崛起的原产地直销“通榆模式”，我国的县域电子商务需要更多大胆创新的模式，来加速网络时代的进程。 安宇
