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文/赵正
“对于一款价值348元的名牌蛋白质粉，其中200元左右是被中间环节拿走的，也就是说一层一层的渠道分销将蛋白质粉的价格翻了三番。”在2014年2月28日的 “禾健2014新起航”活动仪式上，禾健董事长周骊一语道破保健品行业存在多年的顽疾。
在仪式现场，周骊宣布，作为一家13年历史、拥有30万忠实客户的国内创新保健品龙头企业，禾健在国内率先推出网上直购模式，砍掉多余的渠道环节，企业直接面对最终的消费者，将真正的平价优质保健品直供给消费者，为此，450克的禾健蛋白质粉以99元的超低价将在天猫旗舰店首发，这一价格将是国内优质蛋白质粉产品中的最低价格。而做到这一点，周骊坦言完全是因为禾健的网上直购模式砍掉了多余的渠道成本。
砍掉不合理的渠道成本
事实上，一罐高品质的蛋白质粉，最主要取决于蛋白质的产地来源，以及它的提炼技术，安利、汤臣倍健(300146,股吧)、GNC、禾健的蛋白质粉的质量都处于国际一流一线的水平，那么为什么价差这么大？
“我们发现这些保健品品牌都是通过药房、超市或者直销员在售卖，价格中的50%都要支付给各级的经销商、药店超市或者直销员，也就是说我们购买一款348元的名牌蛋白质粉，其中200~250元是被中间的渠道环节拿走了，以前卖保健品只能通过药店、超市，渠道成本很高，当然售价就高。”周骊表示。
2014年禾健推出网上直购模式，通过禾健官网、天猫旗舰店、京东旗舰店以及400电话直接服务消费者。禾健的网上直购保健品，省去大量的中间环节，确保国际化品质的同时，还原保健品的本来价值，周骊形容禾健的保健品是“土豪配置， 丝价格”。 因此，禾健在国内率先推出低于100元的高品质蛋白质粉，这一价格比美国本土蛋白质粉的售价还略低。
然而，低价是否意味着品质降低呢？“13年来，我们坚持探究全球地标材料，走访了差不多25个国家和地区，先后和澳大利亚、冰岛、日本、巴西、美国等近10个地标产地建立了战略联盟关系，把澳大利亚的乳清蛋白、冰岛的鱼油、巴西的蜂胶、欧洲的蓝莓这些优质的原产地产品引进到中国。”周骊表示。
探索全新的互联网新模式
在“禾健2014新起航”仪式现场，分众传媒董事长江南春把禾健比作“保健品行业的小米”，优质的产品，低廉的价格，互联网的思维，这是小米在中国取得成功的重要因素。江南春认为小米模式成功在于四个点：一个是消费者参与，通过消费者参与的设计洞察了消费者的需求；二是互联网渠道为主要销售通路；三是互联网营销手段，小米的广告只占0.5%，渠道成本又是1%以下，因此赢得了40%的性价比；最后是盈利模式，小米的盈利模式的核心在于，它是靠小米云等第三方运用所提供的增值服务而不是通过硬件销售本身来获利。
对于禾健而言，不仅仅要利用互联网销售渠道推出高性价比的产品。事实上，禾健要打造的是一个健康平台和健康产业链。为此，禾健与美年大健康、分众传媒建立了战略合作关系，整合保健行业上下游的产业链关系，为消费者提供健康体检，保健品消费和移动健康管理全方位的服务。
这个产业其实是多个平台的整合，从健康人群的导入，到健康大数据的积累，到健康产品的体验，还有健康产品的传播教育，这三个组合的衔接促成了禾健与美年大健康、分众传媒的战略合作关系。
“客户每天都在产生大量的数据，健康检测、运动、保健消费的很多行为都会产生大量的数据，我们把客户的数据做分析和研究，最后做出合适他们的健康管理方案，然后通过我们的信息化技术、通过各种渠道向客户推送，让他们参与进来，甚至我们一起来C2B定制他们合适的健康方案和保健品产品。”周骊表示。
禾健的网上直购销售模式是让消费者直接与品牌互动，为此，禾健专门配备了专业的营养师，每天禾健的上百名在线营养师都在为消费者提供7×12小时的服务，可以深入浅出的了解消费者的需求，根据消费者的症状提供优质的健康管理。未来，禾健的移动健康管理系统也将隆重上线，为会员提供营养健康管理的私人定制。
“所有这些服务内容我们都会多渠道集成到客户管理系统（CRM），把官网、各电商平台、以及电话、移动等客户服务全部打通。禾健13年的营养健康管理和服务经验，形成了禾健的核心竞争力，在移动互联网和大数据的大时代，如何通过全渠道CRM体系来打造营养健康管理，我觉得这是一个非常专业的课题，禾健会专注做保健品网上直购，直到极致。”周骊强调。
