近年来,随着中国菜系的走红,万家乐(000533,股吧)中国菜厨电的标准也成为行业的一道旗帜,万家乐在厨电领域,万家乐一直追求定制符合中国菜烹饪需求的产品,在科技研发和售后服务方面,更是得到消费者的认可。

据悉,2013年11月,万家乐研究院联合广东社科院发布的《2013年国内家用厨电使用调研报告暨中国菜厨电选择标准》提到燃气灶的热效率问题,提醒消费者勿盲目追求单纯的高效节能灶。中国菜爆炒讲究文武结合,猛火快炒,这样才能保证食材内部纤维结构、营养素不会以内烹饪时间过长而过度流失。只有火力和效率的同步提高,才能即满足中国菜烹饪的猛火需求,又实现高效节能。
对此,万家乐表示,热效率与火力同步提高,才能满足中国菜的烹饪需求。一直以来,万家乐坚持创新,为中国人提供更好的中国厨电。