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一个品牌，轰动一时并不难，难的是几百年经久不衰。产自内蒙古乌兰擦布草原的鸿茅药酒，就是这样一个老品牌。进入21世纪，经过企业改制后的老字号，更是焕发出勃勃生机。鸿茅药酒的生产企业—内蒙古鸿茅药业有限责任公司，始终把质量视为产品的生命。最近几年，连续投入三千多万元，购进和使用先进设施，进行技术改造，建立和完善质量管理调控体系，努力提高产品质量，为消费者提供满意的产品，使企业的美誉度进一步提升，竞争实力进一步增强。
一、抓好高素质人才队伍建设，夯实企业产品质量的基础
在高科技信息时代，企业竞争，实质上就是人才的竞争，人才是质量保证的首要条件，是企业生产活动中最关键的因素。近几年来，鸿茅药业总是千方百计引进技术人才，特别是高技术人才和质量管理人才。在专业人才打造方面，目前有高级职称12人，中级职称17人，初级职称16人，国家果露酒评委2人，白酒品酒师2名，执业药师8人，高级技师9人。整体来看，鸿茅药业拥有雄厚的技术实力，有一大批优秀的高级专业技术骨干和经验丰富技术人员，核心竞争能力不断增强。同时，企业还通过培训、岗位演练等形式不断提高生产人员操作技能，通过面向社会公开竞聘、面试、考核录用，不断提高员工素质，为生产合格的高质量产品提供人力保障。
二、建立和完善质量调控体系，确保产品质量稳步提高
原辅材料的选用及生产环节的控制是保证产品质量的基础。在生产过程控制方面，从以下几方面来实现：一是起点控制，对原辅物料、设施、生产程序、生产人员等，在进入车间前按GMP要求进行控制，坚决杜绝不合格原辅料进入；二是过程控制，严格控制药品制造过程中人为差错和污染的发生和传播，按规范要求生产、清场、清洗、消毒；三是标准控制，对各控制对象需要控制的内容、方法、指标，有书面标准并严格按标准执行；四是系统控制，对提供原辅物料的供应商及其他们的产品和服务，按GMP要求进行控制，形成GMP实施大环境的系统控制。每一道工序都有质检员在生产过程复核、监督检查，发现问题及时处理，对不合格物料和程序决不允许进入下一道生产工序。从生产全过程控制加强产品质量监督，杜绝质量事故的发生。
三、严格落实质量管理制度，保证质量把关落到实处
鸿茅药业公司建有一套完善的质量管理制度，每位员工都是质量管理责任人，质量管理主人翁意识不断提高；严格、严谨的质管奖罚制度为质量管理保驾护航，质量意识深入人心。
从提高质检队伍的业务素质入手，不断完善检测手段，进一步健全质量检验体系，加强质检队伍建设，提高质检队伍的业务素质。完善质检手段，改进检测方法，不断加强检测工作的硬件建设，改善了研发实验条件，增强了公司的检测能力及技术水平。并建立了产品三级检验制度。同时根据GMP、ISO9001的要求，制定自检计划，组织评审，及时修改质量管理文件，建立健全了标准化管理体系，促进了质量管理体系的有效运行，提高了公司的标准化水平。
在落实上，始终将产品质量管理切实落实到各个生产环节中，认真贯彻执行《产品质量法》、《食品安全法》、《药品生产质量管理规范》等法律法规，以“质量第一，用户至上”作为企业的经营的方针，公司2002年通过IS09001国际质量体系认证，2004被自治区科技厅认定为高新技术企业，成为自治区专利工作试点企业，公司技术中心被认定为自治区级企业技术中心，2009年通过GMP再认证，依靠过硬的产品质量，科学的质量管理体系，实现了连续六年的产品质量零缺陷。由此可以看出，是质量铸就了鸿茅品牌，是质量赢得了消费者信赖，也是质量才能续写鸿茅新的辉煌。
