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2013年是白酒行业的“寒冬”，三公消费、塑化剂、业绩骤降、价格腰斩等种种负面消息充斥，2014年白酒行业继续深度调整，高端名酒价格大跌，大众酒成为“香饽饽”。华泽集团董事长吴向东在媒体发布会上表示，大众酒将会迎来发展良机。
在目前的市场形势下，白酒消费市场持续萎靡，无法继续支撑高端白酒发展，白酒消费将回归理性。
已经过去的白酒行业的黄金十年间，白酒年产量从420万千升增长至1153万千升，增长了2.7倍；规模以上酒企的营业收入却从不到500亿元发展到接近4000亿元，扩大了8倍，营业收入的增长远超产量的增长。中间产生的暴利成为白酒厂商将绝大部分精力放在高端白酒的诱因。而实际上，高端白酒瞄准的目标消费群是“三公”市场。
而随着白酒行业调整期的到来，“三公”消费限令、“禁酒令”的出台，高端白酒的价格下跌成为必然趋势。原来定位的目标消费群“三公”市场也开始转为平民化、大众化。在此趋势下，大众酒将迎来发展良机。吴向东认为最适合消费者的价位应该在100-200元左右。
吴向东说道，“国外烈酒折合价格在100-200元左右的销量最好，一瓶适合大众消费性价比高的白酒合理价位应该在300元左右。此前高端白酒价格存在泡沫，现在整个行业面临调整，适合老百姓消费的酒，价位在100-200元比较合理。”他认为，“纯粮固态发酵的优质白酒如果价格低于100元的可能就很难保证质量。”
实际上，白酒企业已有先行军实践这一策略的可行性。众酒企纷纷进行产品结构调整，泸州老窖(000568,股吧)布局高中低端产品各占1/3；西凤酒推出价位在100-300左右的大凤香系列；水井坊(600779,股吧)成立以80后为目标消费群的天号陈事业部，等等。
面对白酒行业的持续低迷，吴向东认为，中国酒行业需要一段漫长时期的调整，三五年，十年都有可能。酒类企业都在过苦日子，但苦尽了甘就来了。而未来，华泽集团将会加大对大众市场的投入，积极应对行业调整。
（21CN）
