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近期，位于嘉盛中心的嘉美轩推出多款春季商务套餐，包括潮汕药膳养生功夫汤、潮式卤水系列等地方风味特色菜品。套餐按就餐人数分为5档：4人份568元、8人份868元、10人份1688元、12人份2388元和12人份2988元。
潮州特色卤水拼盘选用经典卤水食材配以十多种药材及香料，文火卤制四个多小时制成。此外，别具潮汕特色的乡下鱼丸煲，鱼丸经文火慢煨，口感鲜美。胜瓜石耳煮珍珠鱼肚这道菜中的胜瓜利咽、清音解渴，石耳有清热明目的作用，鱼肚富含蛋白质和胶质，可以养颜。值得一提的是，此次推出的节令菜中还有一道家常菜“香椿鸡蛋虾仁”。北京商报记者 楚超
