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北京时间3月13日消息天猫食品旗下新频道吃乐会chi.tmall.com 11日已正式上线，其首个大型线上试吃活动—百万免费试吃 在不到三天时间共引入719万试吃用户。
天猫吃乐会负责人称，吃乐会定位于为天猫及淘宝会员提供海量件数、高端品牌、优秀品质的美食商品新品免费试吃平台。同时在试吃过程中沉淀消费者精彩试用报告，通过试用数据反馈真实的消费者喜好、影响后续购买行为乃至食品企业商业模式。
该负责人同时透露，与天猫吃乐会上线同步的百万美食免费吃活动，已有300多家知名食品品牌商参与，提供了数十万份试吃商品。
互联网变革食品行业
变革、颠覆、创新、互联网思维，是近半年来传统行业讨论较多的话题。互联网变革食品行业也引发诸多思考。
在GKeen首席顾问赵湛看来，互联网时代是一个“吃货”盛行的时代，这个时代带来的变化是，每一个人都有机会成为美食家。“因为每一个人都能通过互联网了解你的产品，并有能力去鉴赏，去比较，去体验，然后可以自由的到购物平台去发布他对产品的评论，所以，每一个人都正在成为食品的鉴赏家、评论家、传播者。”
当主流消费网购化、网购主力人群年轻化成为趋势，传统食品行业受到互联网冲击日益严峻。食品企业引导客户消费已经变成过去式，而更明显的变化则是消费者自主选择成为主流。
在经过多轮互联网消费者调研后，天猫吃乐会确定食品新品免费试吃平台模式，将自主选择权完全交给消费者，即用户直接可以申请，并在众多的试用商品中免费自由挑选。
试用用户的选择是通过大数据筛选机制，即系统审核试用名单会综合会员的试用能力（精华、商家推荐）、潜在购买需求（浏览、购买、收藏、搜索等行为）、会员信用（买家星级）、VIP等级、会员活跃度等，进行综合发放。同时也会对黑名单、重复收货地址、重复手机号码、疑似小号、短期内已经成功申请过会员进行过滤，以防止恶意申请情况发生。
试吃品牌传递品质
GKeen首席顾问赵湛表示，越来越多迅速成功的品牌实践正在表明，食品企业也许只有一个渠道，叫电商，也许只有一个终端，叫天猫店，但销量却可以等于传统企业的一万个终端。这个时代，终端对销量的贡献模式已经完全失衡。“以百万计的网点数量，可能不及网络的一家虚拟店铺的销售额。”
对食品企业而言，吃乐会免费试吃平台不仅成为行业品牌商新商品曝光的集合地，同时通过试吃活动，借助试吃品牌向消费者传递品质，成为食品电商行业新模式。
越来越多的传统食品企业都在积极的进行电商渠道的扩张实践，但将电商仅仅作为一种渠道补充，只是在做跟风的表面工作。更为重要的则是思维革新，如何理解网购主力人群需求成为食品企业制胜关键。
天猫吃乐会负责人认为，吃乐会平台是食品企业的消费“晴雨表”。用户偏好、产品选择、品牌信任等都可以在平台上反馈出来。结合天猫数据团队的大数据处理能力，能够给食品企业提供真实、有效、快速的决策支持。
当全世界的产品都可在三天之内送到手里，国际化生活也许就是现在。正如马云日前在来往扎堆所言“相信网购将会影响越来越多的国家的经济和年轻人的生活方式。去年淘宝网上卖火了美国华盛顿州的车厘子，也许有一天我们真能在网上买到法国新鲜的原产牡蛎或者意大利的纯真比萨饼！！？期待。。。。”
吃乐会该负责人表示，在百万美食免费吃活动结束后，吃乐会还将陆续推出更多具有想象空间的劲爆活动。
