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小肥羊（00968.HK）执行董事兼首席执行官卢文兵在股东会后表示，今年首季无论客流量、上座率及同店销售增长，都好于去年同期。他指出，首季原材料价格有所上升，但幅度不算太大，第二季虽然大蒜及生姜大幅加价，但小肥羊采用大蒜的分量不是太多。而羊肉即使有加价，但8月份之前的需求计划早已订好，所以影响仍不是太大，相信可以维持毛利率，暂时并没有加价的计划。
他还表示，今年计划开新店45家，主要集中于省会周边的地区。目前小肥羊的自营店约160至170家，加上加盟店也不超过400家，仍有很大的发展空间，长远的战略目标则是将分店数目增至1000家。
