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值得一提的是，受汇源果汁正股大涨推动，其对应的5只备兑权证亦有出色表现，涨幅分别高达2.7倍至193倍，占据昨日认股证涨幅榜前5名。其中，汇源汇丰认购0811收报2.9港元，较前一交易日收盘价格0.015港元大涨19300%，盘中最大涨幅达19900%；汇源摩通认购0809亦有270%的涨幅。
对此，国泰君安（香港）发表报告认为，汇源果汁获可口可乐收购，作价远高于目前食品饮料同业估值。报告指出，可口可乐完成收购汇源果汁的可能性较大，但估计仍需时日。基于一些不确定性和时间价值，该行重新设定汇源果汁的目标价为每股11港元，其交易区间为10.4至11.2港元, 较收购价折让8%至15%。另外，由于收购价远高于此前公司股价，且较同业溢价极大，相信绝大部分中小股东愿意接受收购条件。
新鸿基金融分析师Fiona Wong亦有类似观点。她表示，可口可乐提供的收购价相当于公司2009年市盈率30倍，而收购计划公布之前汇源果汁的市盈率仅为11倍。他认为，考虑到汇源在内地果汁批发市场占有率最高，收购完成后，可口可乐可立即获得汇源的所有客户和生产工厂，似乎汇源是可口可乐在内地的不错选择。不过，她提醒投资者，由于收购前景尚存在一些不明朗因素，如果收购计划告吹，汇源股价将会迅速回落。
大华继显分析师Ken Lee对此表示，可口可乐愿意以如此高的价格收购汇源，表明这家公司对于希望进入中国市场的海外公司来说具有价值。他说，每股12.20港元的收购价相当于汇源2008年41倍的预测市盈率，而该股股价在收购消息带动下，近期可能向收购价靠拢。
受此消息刺激，香港股市中果汁及饮品股几乎全线上扬。其中，安德利果汁大涨7.4%，盘中一度上涨近30%；蒙牛乳业亦有2.2%的涨幅。时富资产联席董事姚浩然认为，目前港股出现较大调整，未来不排除有更多的并购消息出现。其中，尤以内地零售股的吸引力最大，因为其大多已建立品牌及零售网络优势，是外资进入内地市场的不错选择。
