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9月25日，央视财经频道《糟塌睹解》播出了系列节目“丰产的菜篮子：菜品丰厚看上海江桥”，此中介绍了嘉定区江桥批发墟市的商户曹修，从2002发轫，就在这里从事西红柿的批发营业。2002年，曹修每年能卖出200吨西红柿，到了2017年，他险些每天都能在上海出售100到180吨，特别是最近这五年，西红柿的销量逐年猛增。
以下是节目视频：
曹建讲演记者，我每年的买卖额按毛利来说一亿元大驾，个人利润也正在150到200万元台端。并且曹筑也从最先的租房住到现在已在上海有两、三套房。
本文图自@央视财经
精确辨别人为催熟的西红柿
那些长得不圆的，内部汁液少、无籽或籽呈绿色的，吃起来肉硬没趣、口感发涩的西红柿都是人工催熟的。
把稳观察
西红柿的颜色要红、果蒂要幼，这种西红柿日常果实饱满、筋少水多，吃起来酸甜适中，口感较好。
拿手捏捏
那些皮薄有弹性的、雄壮不松软的都是好西红柿。
注意 表皮全部为青色的西红柿不要吃，这种西红柿没有成熟，个中含有番茄碱，吃太多会让人发生恶心等不适症状。
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