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微点评:区块链在农产品溯源有哪些应用实践

[2021-01-29 08:34:37] 来源: 编辑:wangjia 点击量:
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导读: 一直到2017年,“区块链”的概念才逐渐被人们所熟知,但是人们对区块链的了解更多的是来自于对虚拟货币的认知,而不是电子商务领域的分析。其实从行业应用上,区块链能够给我们带来很多意想不到的启发。目前,

一直到2017年,“区块链”的概念才逐渐被人们所熟知,但是人们对区块链的了解更多的是来自于对虚拟货币的认知,而不是电子商务领域的分析。其实从行业应用上,区块链能够给我们带来很多意想不到的启发。

目前,区块链技术在新零售应用最广泛的就是溯源技术了——即通过区块链技术实现商品的全程溯源,从而防止假冒伪劣商品,或者一旦商品产生问题,能够迅速找到问题源头。这项技术对电子商务产生了多大影响?

有关区块链技术应用在供应链上的基础框架是利用区块链技术,我们可以解决商品在供应链不同节点的流通一致性及可追溯性,但由于新零售中的商品是实物资产,不同于虚拟资产,所以需要首先实现商品的数字化。



微点评:区块链在农产品溯源有哪些应用实践


区块链供应链应用四大基础框架


产业链商品溯源

如果商品是农产品,甚至要记录在生产环节关键细节的记录,比如农药的施用问题,降水干旱的问题。养殖模块实现从基地到出栏等养殖环节信息数据关联,适用于畜牧,水产,蜂蜜等养殖溯源,养殖信息化呈现给终端消费者。

如果这些数据能够如实记录,对于增加商品的可信度会有很大帮助。另外,不仅仅是物流上的数据,还需要更多的信息录入,比如该商品在整个供应链中流动的信息,这样势必让消费者可以看到完整的参与方数据,以此来增加更多信任背书主体。



微点评:区块链在农产品溯源有哪些应用实践




区块链+供应链可以实现产业链商品溯源

1) 区块链技术有助于提升供应链管理效率。由于数据在交易各方之间公开透明,从而在整个供应链条上形成一个完整且流畅的信息流,这可确保参与各方及时发现供应链系统运行过程中存在的问题,并针对性地找到解决问题的方法,进而提升供应链管理的整体效率。

2) 区块链技术可以避免供应链纠纷。所具有的数据不可篡改和时间戳的存在性证明的特质能很好地运用于解决供应链体系内各参与主体之间的纠纷,实现轻松举证与追责。

区块链技术可以用于防范造假制假,提升供应链上商品信息的透明度和真实性。数据不可篡改与交易可追溯两大特性相结合,可根除供应链内产品流转过程中的假冒伪劣问题。例如农业食品安全,通过在区块上记录农产品供应链上的全流程信息,能够实现农产品及食品从田间生产到餐桌消费的历史等信息的检索和追踪。


沃尔玛全球供应链的区块链技术应用

沃尔玛与IBM以及清华大学展开合作,在中国政府的协助下启动了两个独立推进的区块链试点项目,旨在提高供应链数据的准确性,保障食品安全。沃尔玛将区块链技术应用于全球供应链,成本将减少1万亿美元。此举不仅能够帮助中国更好地保障食品安全,更会为沃尔玛本身大幅度降低成本。



微点评:区块链在农产品溯源有哪些应用实践



IBM全球供应链解决方案部门负责人解释道:“一旦这个试点项目投入运行,沃尔玛将从中国的猪肉市场获得更为丰厚的利润。”

该试点项目目前处于起步阶段,共安排了三个测试节点,包括IBM、沃尔玛和一家不愿意透露名称的供应商。负责人表示,等到后期测试节点达到10个时,整个行业成本将减少“数十亿美元”。项目开展后,沃尔玛超市的每一件商品,都在区块链系统上完成了认证,都有一份透明且安全的商品记录。在分布式账本中记录的信息也能更好地帮助零售商管理不同店铺商品的上架日期。


美国嘉吉公司:建立区块链平台追踪火鸡来源

嘉吉公司作为美国农业的巨头,其始终走在农业发展的前沿。2017年10月,嘉吉公司开始测试一个区块链平台,确保产品从农场到餐桌的透明化。



微点评:区块链在农产品溯源有哪些应用实践



据悉,在感恩节庆祝活动开始前,嘉吉的HoneysuckleWhite(火鸡)品牌将会利用这一技术。该公司还表示,被追踪来源的火鸡将主要在德克萨斯州出售。

在火鸡养殖上,嘉吉内部的农场将使用一个基于区块链的系统,让消费者找到有关火鸡的信息,包括它们在哪里饲养的照片,以及农民自己的评论。当顾客购买火鸡时,包装上的标签将印有一段代码,顾客可以在HoneysuckleWhite网站上输入这一代码,查验具体信息。


基于商品溯源基础上的供应链金融服务

在产业链条上进行商品溯源的基础上,区块链技术可以进一步为供应链金融进行服务。目前的供应链金融市场中,由于资金会集中优先服务于一级供应商,因此二级供应商和三级及多级供应商难以筹集资金。此外,由于信息的不对称,导致核心企业与供应商之间的交易信任度较低。区块链的价值在于:

(1)区块链技术可提升信息透明度和真实性。用区块链来解决供应链上的中小企业由于信息不对称的问题。

(2)区块链技术可加速资金配置。用区块链来解决传统金融系统效率十分低下,配置资金周转速率偏低的问题。

(3)区块链解决融资问题的核心价值是信用拆分、信用流转,如果没有区块链的话,供应链金融信用是没法保证信用拆分后的真实性的。

用区块链对接参与方资产端。用区块链将企业应收账款的资产和供应链仓单资产与核心企业电票资产对接起来,来解决授信及风控问题。


农业银行:应用区块链技术发展普惠金融

一直以来,农业融资难、融资贵现象制约着我国农业企业的发展,其问题根源在于押品不足和信用体系的建立。



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为解决这个问题,农业银行通过积极推动传统信贷产品的线上化改造和基于区块链、大数据技术的新型网络融资产品创新,依托产业链上下游的经营、交易和财务等数据,探索建立多维度信用评价模型开展纯信用的网络融资业务。

为此,农业银行推出农银e管家”电商金融服务平台,通过应用区块链技术,将历史交易数据映射到区块链平台中,同时每天产生的数据也入链登记,不断积累以逐步形成企业和农户可信的、不可篡改的交易记录,以此来解决农业企业贷款难的问题。

面对强大的区块链技术,农业银行高度重视,在技术研究突破、人才管理等各方面积极落实,借助区块链,推动普惠金融的高速发展。


区块链进入农业面临的挑战

(1)技术本身还要优化

很多人认为区块链很高大上,无处不在的、高度互联的。但从目前的应用来看,区块链处初期,其底层技术还存在一定的制约。目前,区块链在技术上最大的挑战就是吞吐量、延迟时间、容量和带宽、安全等方面。农业是一个有生命的产业,需要进一步突破区块链的技术限制与农业的融合。

(2)技术进入门槛高

区块链技术其实蛮复杂,涉及到密码学、计算数学、人工智能等很多跨学科、跨领域的一些前沿技术,一般的工程师在短期内可能很难去掌握。农业信息化是国家信息化的“短板”,现阶段最缺乏的就是农业信息化的人才,懂农业的人不懂信息化,懂信息的人不懂农业,而区块链作为一种新型的计算机范例,在农业领域的应用本来就比工业慢好几拍,所以区块链技术进入农业的门槛极高。

(3)应用场景还需继续拓展

现在绝大部分区块链的应用场景可以分为虚拟货币类、记录公证类、智能合约、证券、社会事务等,这些场景目前跟农业不太搭边,缺乏符合农业农村特点、接地气的应用场景。区块链以互联网为基础,企业在开拓农村互联网市场的过程中,要不断的去拓展区块链的应用场景,只要当拥有一个庞大的用户群去参与区块链的时候,它的价值才能体现。

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